“文明家宴”评选时代新时尚
据悉,浙江省宁波市鄞州区在全区开展“厉行节约、反对浪费”活动,引导群众节俭办宴请,倡导把各种宴请变为家庭宴请,缩小范围。最好是“有自己的家”,而不是邀请无关人员。对于范围小、菜少的“文明家宴”,当地政府将给予一定的奖励。
家庭聚餐应该是家庭盛宴。在生活中,家庭成员之间的宴会是人类的天性。无论是节假日的团圆饭,还是平时的团圆饭,当人们聚在家里或在餐馆吃饭时,往往会把一桌菜摆得满满当当,真是浪费。有时,有些人会扩大“家庭聚餐”的范围。当他们过生日、上学或发财时,他们都想庆祝。这些本来应该是“家庭宴会”,但现在却成了“扩展宴会”。
据有关报道,鄞州区设立的“文明家宴”效果良好。许多村民在举办各种宴会时,会尽量缩小宴会的范围,把宴会控制在“一家人”的范围内。在定制菜品和餐桌时,也会“量体裁衣”,杜绝“铺张浪费”。
可以说,“文明家宴”赢得了时代的新时尚,意义重大。一是在倡导下,宴请范围缩小,家宴真正回归“家宴”;二是使家宴真正成为“平民宴席”,多为家常菜。它不再攀比菜品的数量和质量,减轻了人际交往的压力,有利于形成良好的社会风尚。
对于普通人来说,我们也需要有一个正确的认识。我们应该知道节约是美德。我们不仅要“为奖励而储蓄”,而且要成为有意识的行动。即使没有奖励,家庭宴会也必须是“简单宴会”和“家庭宴会”。