说市面上现在最受欢迎的厨房家电是哪一款？烤箱和空气炸锅一定榜上有名，但两者实用性和替代性一直存在争议，很多朋友在选购时面对两种不同产品，包括海氏、长帝、柏翠、美的、焙士达等不同品牌很是纠结，今天结合使用体验总结空气炸锅和烤箱的不同之处，希望能给大家带来一些参考，免去不必要的智商税。

空气炸锅被很多人视为“加个风机的烤箱”，是因为空气炸锅的加热原理是利用风机吹出来的热风在密闭空间内循环来熟化食物，析出食物的水分和油脂，进而达到一种类似于油炸的效果。而烤箱采用上下加热管和NTC温感探头控温来控温熟化食物。因空气炸锅采用以热风在密闭的空间内内形成急速循环的热流，有着升温快，无需预热的特点，而烤箱的发热管存在预热时间，相比空气炸锅的即开即热在制作美食时效率略低一些。

在调温范围上，市面上大多数空气炸锅，调温温度都是80°C—200°C之间，而烤箱的范围一般在30°C—230°C之间，范围更广，意味着制作的美食种类也就越多，可以满足更多食材的温度需求，同时，烤箱的控温也更精准，大多数空气炸锅都是机械控温，而烤箱能精确到每一度控制。

在容量上，空气炸锅的劣势也越加明显，市面上基本都是5L以下 ，但也正因为它的容量决定了空气炸锅的小巧的体积，对于厨房空间要求不高。而烤箱有小到10L,大到40L以上容量可供选择，满足了不同人的需求，容量越来，体积也会越大。

在噪音方面，烤箱与空气炸锅相比工作时烤箱几乎无声操作，而空气炸锅相因内部的风机，在工作时声音略大。那市面上有没有同时拥有空气炸锅和烤箱优点的厨电呢？当然有，焙士达最新推出的空气炸烤箱，不仅兼具了空气炸和专业烤的功能，还可以作为烧烤机、发酵机、面包机、果干机、解冻机等多功能，真正做到了一机多用。

焙士达空气炸烤箱采用上下加热管+360°C循环热风，搭配NTC温感探头精准控温，16项智能菜单一键操作，无需预热，无需翻面，厨房小白也不怕翻车，还可根据个人口感偏好自由设定，40——220°C广域调温，0—60min随心设置，无需看守也能随时享美食。

焙士达空气炸烤箱20L黄金容量，三层烤位，可根据食材用量自由掌控，不仅可以一人食，多人聚会也毫无压力，一次可烤一只整鸡，2个六寸戚风蛋糕，15个鸡翅、12 片果干等。双层防爆可视窗，不仅安全，还可以随时查看食物状态，享受美食熟化的治愈感。

看完这篇的姐妹应该不会再纠结了吧~