1月17日，2024中国国际预制食品高峰论坛暨第二届精品预制菜交易博览会（以下简称“2024预制菜博览会”）媒体通气会在京召开。作为北京食品学会今年的重点工作之一，在北京食品学会预制食品专业委员会第二次工作会议上相关领导对2024预制菜博览会的具体工作给出了重要指示，组委会相关负责人也向媒体介绍了2024预制菜博览会的工作进展。

据组委会介绍，2024预制菜博览会是以会展业态响应2023年中央一号文件要求，贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作、乡村振兴战略和践行“大食物观”新发展格局的重大举措，2024预制菜博览会将进一步探寻行业发展前景，合理配置整合优势资源，邀约全国各地的买家团、供应商、采购商、电商新零售等，围绕预制食品全产业链需求，通过精准有效地对接，拓展山东省乃至全国预制食品产业供需渠道，探索与国内国际市场相适应的创新产业融合模式，助力参会群体、参展企业在预制食品产业新赛道中抢先机、走在前，联合各地预制食品产业协同发展，实现优势互补、资源共享、互利双赢的良好局面。

据介绍，2024预制菜博览会定于3月16日上午在济南黄河国际会展中心开幕，为期三天，同期举办各类配套活动。大会开设 1 场核“芯”主论坛，同时围绕城市发展、供应链发展、创新发展三大主题开设专业领域分论坛，依托行业政策引领，发挥协会能动性，并将汇聚国内外预制食品行业全产业链企业，旨在集中展示预制食品产业最新成果、前沿趋势，并以城市展区、国际展区、精品预制食品展区、食品产业供应链展区四大展区，共10000㎡展览面积展示预制食品行业最新的产品和成果。会上，预制食品专委会常务副秘书长夏新针对项目进展及相关配套活动的筹备情况进行了说明。

记者了解到，目前2024预制菜博览会依托“果然网”3亿市场主体数据，1.5亿精准B端客户资源已开始精准招商。2024预制菜博览会通过果然网数据信息整合，连通展商数据库平台，将极大提高展会企业入驻率，同时赋能预制食品企业实现宣传推广、贸易匹配、业绩转化，达到多赢局面。

作为预制食品行业引领资源要素聚集的全产业链数字化展会，2024预制菜博览会旨在搭建专业化、市场化、品牌化的预制菜产品交易平台，助力企业扩市场、强输出、提效益、树品牌、立形象，利用数字化技术精准赋能预制食品行业，推动优质预制食品高效流通、产销有效衔接，打造预制食品产业高质量发展新引擎。